La brasserie Sainte Cru a été accueillie chez nous pour une collaboration retour ! Après avoir brassé Deni Cosmique, une No Coast IPA à la menthe Mojito, chez Sainte Cru, voilà Hinepukohurangi !
Cette New England IPA est une bière fruitée et juteuse, brassée à partir d’un trio de houblons Océanien. Des houblons provenant d’Australie (Galaxy) et de Nouvelle-Zélande (Motueka et Waimea). Ces houblons lui confèrent des saveurs de fruits tropicaux et d’agrumes pour une finale peu amère avec des notes de pin.